Mungbönspasta

Ikväll hade tibbat fixat köttfärssås till middag som väntade på mig när jag kom hem. Till det testade jag den här gången min fettuccini gjord av ekologiska mungbönor! Det kändes nästan exakt som att äta pasta (så jag kommer ihåg det i alla fall) och smaken var ungefär som när man köper färsk fullkorns spenatpasta.

Vi hade slut på den goda pecorino osten vi brukar strö på så jag toppade med lite getost. Ska bli intressant att testa pastan fler gånger och se hur magen reagerar. Smaken och konsistensen är godkänd i alla fall!


Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0