I söndags när tibbe kom hem blev det att laga god mat och göra lite efterrätt. Testade att göra ett nytt recept på köttfärslimpa med fetaost som var supergott! Det serverat med en krämig spenat"sås" med sambal oelek blev en jättebra kombo. Till efterrätt blev det cheesecake...eller cheesecake vet jag inte om man ska kalla det. Den var god för att vara LCHF men efter jag smakat på chessecake receptet från Sabine så är det svårt att hitta något som kan komma upp i de nivåerna.